Yksi ainutlaatuisista tuotteista, joka sisältää monia ihmiselle välttämättömiä aineita, erittäin maukkaita samanaikaisesti, voi menettää kaikki edunsa myös väärän valutetun metallin valinnassa. Rapujen säilytystaitojen avulla voit nauttia terveellisestä ja nautinnollisesta herkullisuudesta.
Hyödylliset ominaisuudet ja kuinka varastointi riippuu niistä
Rapujen liha on uskomattoman maukas ja sitä on käytetty muinaisista ajoista lähtien. Ravut ovat tänään monille tulleet tuottavaksi liiketoiminnaksi. Se ei ole yllättävää, koska liha täytetään kykyyn paitsi proteiineilla, myös kalsiumilla, magnesiumilla, koboltilla, fosforilla, kaliumilla, C-, D-, E-, K-, ryhmän B, fooli- ja orgaanisilla hapoilla. Pelkästään jodia on sata kertaa enemmän kuin ravitsemusterapeutien suosittelemaa naudanlihaa! Lääkärit suosittelevat syöpien sisällyttämistä ruokavalioon maksan, haiman, kilpirauhanen ja immuunijärjestelmän normalisoimiseksi.
Haitallista kolesterolia, joka on täynnä monia suuhun ruokia, ei kuitenkaan mainita, ja kaloripitoisuus (vain 76 kcal / 100 g) houkuttelee naisten näkemyksiä ravintotuotteesta.
Mutta ravintoarvo voi olla temppu kokemattomille omistajille. Merkittävä määrä rikkiä on erittäin hyödyllinen, mutta se reagoi aktiivisesti alumiinin kanssa. Varastointi tämän metalliseoksista valmistetuissa astioissa johtaa suurimman osan hyödyllisten aineiden tuhoutumiseen.
Rapujen kuljetus
Jotta voit maistaa aterian kotona tai hoitaa ystäviä, sinun on ensin toimitettava oikukas tuote valmistuspaikkaan. Elävien rapujen keittäminen on välttämätöntä. Jotta tuleva herkku saapuu kotiin turvallisesti ja kunnolla, sinun on käytettävä yhtä ehdotetuista menetelmistä.
- Rapu voidaan kuljettaa puulaatikossa tai pahvilaatikossa. Rapujen säilymisen ennakkoedellytys on pienten reikien esiintyminen ja märkä rätti. 1-2 tuntia varastoidaan.
- Alus, jolla on viileä, puhdas jokivesi (hyvin saatavissa). Kestää jopa neljä tuntia.
- Termos kylmällä vedellä ilman klooria. Tarjoaa äyriäisten elämän jopa 12 tuntia.
Kärki
Suorat auringonvalot kuljetuksen aikana vähentävät merkittävästi positiivisen kuljetustuloksen mahdollisuuksia. On suositeltavaa välttää tämä tilanne, jotta rapu pysyy hengissä toimituspaikkaan.
Yleiset säännöt elävien rapujen säilyttämiseksi kotona
On olemassa kolme päätapaa tallentaa eläviä syöpiä kotona, mutta jotkut ominaisuudet ovat yhteisiä kaikille.
- Varastointiin soveltuvat vain aktiiviset henkilöt, jotka liikkuvat nopeasti ja jatkuvasti. Hidas voi olla vain, jos ne ovat kylmässä vedessä, mutta samalla niiden säilyvyysaika lyhenee huomattavasti.
- Jos syöpä on muodostunut, se on heitettävä heti. Sama pätee suoristettuun kaulaan vetolaatikossa. Keitetyt pilaantuneet lihat aiheuttavat usein vakavia myrkytyksiä, ja ne maksavat huomattavasti enemmän kuin hävitetyt tuotteet.
- Kotiin varastointia varten sopivia keraamisia astioita, lasia tai ruostumatonta terästä. Puiset laatikot ovat paremmat kuljettamiseen.
- Nälkäiset rapu syövät kavereita epäonnistuksessa - pieniä kaloja. Jos ei ole ruokaa - veljekset. Lisäksi he menettävät painonsa ilman ruokaa. Haluatko varastoida äyriäisiä - älä unohda ruokkia.
- Jäätyminen on ehdottomasti kielletty. Se koskee raakaa ja kypsennettyä lihaa - kaikki maut ja merkittävä osa ravintoarvoista menetetään. Yksi ilo - myrkytys ei tapahdu.
Veden varastointi
Tämä tapa säilyttää kotona voi pidentää äyriäisten elämän pisinä. Itse asiassa kompressorilla ja pumpulla varustetuissa akvaarioissa yrittäjät kasvavat jopa rapuja kaupallisiin tarkoituksiin. Vaivaa on kuitenkin eniten. Kuinka paljon vaivaa laitat, se on tulos.
- Ihanteellinen vaihtoehto on iso akvaario, jossa on kompressori ja pumppu, paljon viheriöitä ja onttoja kiviä uriin. Et voi vain varastoida, vaan myös kasvaa omituisia henkilöitä.
- Voit käyttää tavanomaista kylpyä (veden vaihto ja ruokinta päivittäin). Voit rajoittaa itsesi tavallisiin matoihin, mutta tuoreet pienet kalat, nokkosenlehdet, raa'at perunat, hernevarret ovat sopivia. Jos kuolleita on - vedä kiireellisesti ulos. Useimmat äyriäiset selviävät kuitenkin tällaisissa olosuhteissa jopa viiden päivän ajan.
- Kaada vettä säiliöstä kulhoon, syötä samalla tavalla. Ravut eivät elää yli kaksi päivää.
Kärki
Vesivesijärjestelmän vesi on useimmiten kloorattua eikä se sovellu rapujen pitämiseen. Tarvitsetko joen, kaivosta tai juomasta, muuten et voi syödä herkkua.
Kuiva varastointi
Rapujen säilyttämiseksi kotona, vettä ei tarvita. Siellä on tarpeeksi kosteaa, viileää paikkaa, suojattu suoralta auringonvalolta ja vedolta. Jos nämä ehdot täyttyvät, ihmisille taataan kunnollinen tila muutaman päivän ajan.
Peitä tätä varten laatikko tai laatikko pienillä reikillä sammalla tai märällä rievulla, levitä rapu ja peitä se märällä liinalla. Talot voidaan viedä ulos parvekkeelle, kylpyhuoneeseen, autotalliin tai kellariin. On tärkeää, kuinka monta lämpöä huoneessa on. Kolmen alle, lämpötilan ei pitäisi laskea. Lisäksi useita kertoja päivässä on välttämätöntä ruiskuttaa laatikon sisältö vedellä: syövät kokevat voimakasta kipua, jos jostain syystä niillä on kosteusvaje maitohapon läsnäolon takia.
Matalat lämpötilat
Rapu voidaan säilyttää myös jääkaapissa, mutta heille sopii vain vihannesosasto, jossa lämpötila ei ole liian matala. Voit laittaa juoksevalla vedellä pestyt raput laatikkoon tai puhtaaseen, sulkemattomaan pussiin. Sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että ne hajoavat koko jääkaappiin - alle kymmenen astetta heille ovat merkki hidastuneesta elinkaaresta.
Tässä jääkaapin osassa rapu voidaan säilyttää enintään viisi päivää.
Voidaanko keitettyjä rapuja säilyttää?
On, vaikka on tärkeää tehdä se oikein. Paras tapa on laittaa ne liemeen, jossa ne keitettiin. Pannu voidaan laittaa tavanomaiselle hyllylle jääkaapissa, ja liha säilyttää ominaisuutensa jopa viiden päivän ajan. Mutta suhteessa astiaan, se olisi muistettava: ei alumiinia, vain keramiikkaa, ruostumatonta terästä tai lasia.
Kärki
Ihannetapauksessa keitetyt rapuja tulisi syödä heti keittämisen jälkeen. Juuri tällä hetkellä heidän maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja tuoksu on tyydyttävin. Ajan myötä nämä ominaisuudet heikkenivät.
Jos harkitset keitetyn ravun säilyttämistä pidempään, helpoin tapa on käyttää pakastinta. Kotona tällaisia syöpiä voidaan säilyttää kuukauden ajan ja olla silti käyttökelpoisia. Valitettavasti on yksi varoitus - ”sovi” - se vain ei myrkyytä. Ei ole puhetta hämmästyttävästä mausta ja uskomattomasta tuoksusta, ja suurin osa ravitsemuksellisista ominaisuuksista tuhlataan. Liha saa kumirakenteen.