Inkiväärijuuria voi ostaa nykyisin ilman ongelmia. Ja kuinka kasvattaa inkivääriä juuresta kotona? Onko mahdollista kasvattaa inkivääriä ostetun kaupan juurista? Onko tämä kysymys koskaan esiintynyt sinulle? Osoittautuu, että pystyt. Voit ikkunalaudalla, mutta voit puutarhassa.
Lääkeominaisuuksiensa ja rasvaa polttavan vaikutuksensa vuoksi tästä hyödyllisestä mausteisesta mukulasta on tullut uskomattoman suosittu, muuten, melko ansaitsevasti.
Kotona inkivääri istutetaan talvella tai varhain keväällä. Istutusmaan on oltava pehmeää ja löysää niin, että itämät eivät pääse esteenä läpi sen. Viljelyn alkuvaiheessa voit syöttää maaperää kaliumlannoitteilla.
Kattilan pohjan tulisi olla leveä, koska mukula kasvaa pääasiassa leveydessä. Säiliön pohjaan sinun täytyy kaataa paisutettu savivaro (4-5 cm) ja sitten maaperä. Voit ostaa etukäteen erityisen maaperän vihannesten viljelyyn tai sekoittaa maa, turve, lehtihumus ja hiekka yhtä suuressa osassa.
Kuinka istuttaa inkiväärijuuria?
Ensin on valittava laadukas istutusmateriaali - sileä ja terveellinen, ei liian kuivattu juuri. Koska inkivääri etenee jakamalla mukula, istutusjuurin pinnalla on oltava useita versoja silmuja ("silmiä"). Nämä itut muistuttavat jonkin verran perunan “silmiä” ja suorittavat samanlaisen toiminnan.
Valitse isot juuret istutusta varten, ilman ryppyjä, muutamalla ”sormella”, näkyvissä olevilla silmillä ”sormien” päässä. Olisi ihanteellista, että nämä silmät muuttuvat vihreäksi, mutta yleensä tämä ei ole välttämätöntä.
Ennen kuin ostat juuren istutusta varten, varmista, että hän ei ole ollut pakastimessa.
Jotta munuaiset “heräävät” ja aktivoituvat, voit kastaa juuria lämpimässä vedessä 3–4 tuntia ja leikata sitten (hyppääjien leikkaamalla) erillisiksi paloiksi. Jotkut puutarhurit suosittelevat mukuloiden liottamista kaliumpermanganaattiliuokseen, joka ei ole kovin vahva. Leikattu alue voidaan sirotella jauhehiilellä (aktivoitu apteekki tai tuhka).
Kuten edellä mainittiin, inkiväärijuuri istutetaan aikaisin keväällä.
Inkivääri suosii osittaista varjoa tai laikkuja, joissa aurinko on aamusta keskipäivään. Laskeutumispaikka on suojattava tuulelta, maaperä on kostea ja lämmin - jonnekin 22 ° C - 25 ° C.
Kotimaansa tropiikissa inkivääri kasvaa täydellisessä varjossa, mutta esimerkiksi keskimmäisessä bändissä varjoisa paikka voi olla liian kylmä hänelle.
Inkivääri kasvaa hitaasti, etenkin tropiikan ulkopuolella. Jos olet onnekas, itä voi ilmestyä muutamassa päivässä. Mutta yleensä kuluu vähintään kaksi viikkoa.
Täysikypsyydeksi tulisi kulua 8–10 kuukautta, joten talven alkaessa voit jo oikoa oman sadon hedelmiä.
Luonnollisissa olosuhteissa se on monivuotinen kasvi, mutta kotimaisessa versiossa se tulee vuosittain.
Inkiväärin juuria syvennetään noin 3 cm, kun taas itien (silmien) tulisi näyttää ylöspäin. Istutuksen jälkeen ripottele mukulat maalla ja kaada vettä. Itse ruukku tulisi asettaa paikkaan, jossa se on viileä (enintään + 15 ° C), kuiva ja ilman suoraa auringonvaloa.
Ensimmäiset taimet ilmestyvät yleensä 12–14 vuorokauden kuluttua. Siihen saakka ei ole tarpeen täyttää maaperää liian aktiivisesti vedellä (jotta juuret eivät lahoa) - sen tulisi olla hieman kostea.
Kuinka kasvattaa inkivääriä juuresta - hoito
Inkiväärin juurien hoito viljelyn aikana on säännöllistä, mutta maltillista kastelua. Älä anna maaperän kuivua samoin kuin liian runsaasti kosteutta. Kasvukauden aikana kasvi voidaan lannoittaa veteen laimennetulla mulleinilla (1-10), noin kerran 3 viikossa. Jokaisen kastelun jälkeen on suositeltavaa irrottaa ylempi maakerros, ja jos kastat kastetta ruiskusta päivittäin, inkivääri sanoo “kiitos”.
Syyskuun lopun lopulla, kun kasvin varret ja lehdet alkavat muuttua keltaisiksi, kuivua, kasteluaikoja tulisi minimoida ja kastelu lopettaa kokonaan.
Kun maaosa on täysin kuiva, voit kaivaa mukulat. Maasta louhinnan jälkeen inkivääri puhdistetaan maaperästä, alajuuret poistetaan, kuivataan avoimessa aurinkoisessa paikassa useita päiviä.
Jos sinulla on mahdollisuus viedä ruukut kadulla (mökki, omakotitalon piha), niin varjostettu alue, esimerkiksi puun varjo tai leviävä pensas, on paras paikka kasville. Inkivääri on fotofiilinen kasvi, mutta samalla suorat auringonsäteet ovat siihen tuhoavia.
Kun kasvatat inkivääriä yllä kuvatulla tavalla, et näe sen kukinta. Kukkii toisena vuonna, jos ainakin osa juurista oli jätetty maahan talveksi. On epätodennäköistä, että hän selviytyy keskimmäisillä leveysasteilla. Mielestäni vain eteläisten alueiden, esimerkiksi Mustanmeren rannikon, asukkaat voivat nähdä inkivääriä kukoistavan. Mutta jopa niiden tulisi peittää talveksi jätetyt juuret multaa.
Alla voit katsoa videon kukasta inkivääriä.
Tämän sadon viljely ei tuo sinulle erityisiä vaikeuksia. Kuten kaikki kasvit, inkivääri tarvitsee hoitoa ja huomiota. Siksi kukin puutarhuri, sekä aloittelija että kokenut, voi kasvattaa inkivääriä juuresta. Jos rakastat tätä mausteista ja parantavaa mukulaa, älä missaa tätä mahdollisuutta.