Keppel-puu, jonka kasvitieteellinen nimi on Stelechocarpus burakol, kuuluu Annonov-perheen kaksisirkkaisiin kasveihin, sen kotimaa on Java. Se juurtui ja vietiin Itä-Aasiaan: Thaimaahan, Indonesiaan, Intiaan sekä Australian pohjoisiin osavaltioihin, Keski-Amerikan maihin ja Floridan niemimaalle. Tämä kasviston edustaja on termofiilisten joukossa ja elää vain trooppisessa kosteassa ilmastossa. Puulla ei ole teollista käyttöä, koska kasvi on harvinainen ja kuuluu uhanalaisten ryhmään. Puu oli kuuluisa hedelmästään, joiden ominaisuuksia pidetään maailmassa ainutlaatuisina.
Kuvaus
Keppel ei ole kooltaan jättimäinen. Suurin osa tämän lajin aikuisista puista on keskipitkää, noin 10–12 m, halkaisija jopa 70 cm, mutta löydetään melko korkeita yksilöitä, joiden kasvu on 25 metriä. Kuori on karkea, kuoppainen, paksu, harmaanvärinen ja siinä on havaittavissa vihertäviä ja ruskeita pisteitä. Arkut haaraan 3-5 m korkeudella. Sivuttaiskot ovat paksuja juuressa, lukuisilla oksilla. Lehdet ovat vaaleanpunaisia, pitkänomaisia, nahkaisia, terävillä kärjillä ja sileä kiiltävä pinta, erotettuna keski- ja ohuilla sivusuoneilla. Arkkilevyjen mitat ovat noin 12–15 cm pitkiä ja 6–7 cm leveitä. Uudet oksat sijaitsevat, lehdet roikkuvat ohuilla lyhyillä pistokkeilla. Kirkkaan vihreän lehden joukossa on vaaleanpunaisiin sävyihin maalattuja alueita. Puun kruunu on pyöreä, leveä ja tiheä.
Keppel on ikivihreä yksikerroksinen kasvi, yksi näyte sisältää sekä uros- että naaraskukkia. Ensimmäiset ilmestyvät syyskuun alussa puun yläosassa, ne ovat pieniä harjoja, joissa on 7-15 kappaletta pieniä kellertäviä koroleja, joiden koko on noin 1 cm. Naispuoliset kukat ovat hiukan suurempia, jopa 3 cm, kerma, keltainen, vaaleanpunainen, punertava sävy, kerätty myös ryhmiin 2 –16 kappaletta. Naispuoliset kukinnot eivät sijaitse kruunussa, vaan puun alaosassa, lyhyillä rypäleillä, jotka kasvavat suoraan runkojen pinnasta. Samankaltaista ilmiötä kutsutaan caulifloriaksi ja se on ominaista monille trooppisille lajeille. Siten luonto suojaa ohuita hauraita oksia kypsyvien hedelmien vakavuudelta. Kukkia pölyttävät lukuisat hyönteiset, jotka houkuttelevat tuoksuttavan kirkkaan aromin.
Lehtiä terälehden ympärillä hedelmät sidotaan; huhtikuun ensimmäisinä päivinä keppel-rungot peitetään suurilla rypäleillä syötäviä marjoja, jotka roikkuu vahvoissa varissa, jotka kasvavat kukien sijaan. Puiden ulkonäkö on tällä hetkellä niin omaperäinen, että se voi vain kiinnittää huomiota. Vihreänharmaisten pallojen niput näyttävät palloilta ripustetuilta palloilta. Marjojen koko on halkaisijaltaan noin 5–8 cm.
Ominaisuudet ja käyttö
Ulkoisesti puun hedelmät ovat samanlaisia kuin kiivit: muodoltaan lievästi litistyneet tai kartiomaiset, peitetty karkealla, ohuella vihertävän ruskean tai harmahtava kuorella. Sisällä on mehukas massa, joka on jaettu osioilla useiksi viipaleiksi. Kypsättömissä hedelmissä se on vaaleanvihreä; kypsyessään se muuttuu keltaiseksi tai oranssiksi. Massasekvenssit sisältävät 4 - 6 tummaa litistettyä siementä, joiden koko on 1,5 x 3 cm. Niiden määrä on melkein puolet hedelmästä. Siemenettömiä keppel-lajikkeita löytyy. Kasvit alkavat tuottaa hedelmää murrosiän saavuttua - 8-vuotiaista. Yksi puu voi tuottaa kauden aikana näitä marjoja 1000-1500 kappaletta.
Ominaisuudet ja hyödylliset ominaisuudet:
- Makea tuoksuva liha on maulla samanlainen kuin mango ja rypäleen. Jotkut löytävät siinä mansikan ja ananaksen muistiinpanoja.
- Hedelmien tuoksu muistuttaa violetti: kirkas, kukkainen. Kun hedelmämehu joutuu kosketukseen minkä tahansa pinnan kanssa tai levitetään iholle, haju jatkuu useita tunteja. Ihmiset ovat käyttäneet näitä hedelmien houkuttelevia hajusteominaisuuksia antiikista lähtien. Uskottiin, että niiden syömisen jälkeen tuoksu tunkeutuu kaikkiin biologisiin nesteisiin: jopa sylki, kyyneleet ja hiki alkavat hajua violetteja. Tämä oli syy käyttää keppeliä luonnollisena deodoranttina. Hedelmät söivät ennen tärkeitä liike- ja romanttisia kokouksia, joiden ansiosta ei voitu turvautua muihin kosmetiikoihin, hedelmien tuoksu vaikutti paremmin kuin mikään muu hajuste. Jaavassa vain paikallinen aristokratia voisi kuluttaa näitä marjoja pitkään.
- Hajuvesiominaisuuksien lisäksi Keppel-marjojen mehulla on selkeät farmakologiset ominaisuudet. Sillä on bakterisidinen ja diureettinen vaikutus, naisilla se aiheuttaa hormonaalisen taustan pienen muutoksen, mikä antaa ehkäisyvaikutuksen.
- Puun lehdet sisältävät tanniineja ja eteerisiä öljyjä, joilla on puhdistava, anti-inflammatorinen ja antimikrobinen vaikutus. Vihreiden keittämistä käytetään munuaisten, nivelten sairauksien hoitoon ja veren kolesterolin alentamiseen.
Kasvava
Kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa keppeliä voidaan viljellä koristekasvina. Se itävät siemenistä, jotka asetetaan löysälle ravinteelle ja kostutetaan säännöllisesti. Ilman lämpötilassa noin + 27–30 ° С versot ilmestyvät 10–12 kuukauden kuluessa. Hedelmällisyyttä on vaikea saavuttaa lauhkeassa ilmastossa, sitä kasvatetaan pääasiassa koristeena.